Tal como se ha podido observar, la cocina en nuestros días ha adquirido una relevancia innegable. Esto se debe a que este acogedor espacio se ha convertido en el corazón del hogar.
La cocina es heredera de las características de nuestros antepasados que la concebían como un sitio en el que todo pasaba, la cocina actual se ha convertido en esa zona de la casa en la que no solo se preparan y almacenan los alimentos sino que también se recibe y comparte con amigos, se trabaja, se estudia, se pasa tiempo con los niños, en fin en la cocina actual se hace de todo!
La cocina es uno de los ambientes más importantes del hogar, en muchos hogares incluso es el más relevante. Se trata de un espacio en el que no solo se preparan los alimentos si no que en muchos casos es un auténtico ambiente multitarea.
en otras palabras además de cocinar en la cocina se llevan adelante muchas otras tareas tales como trabajar, jugar o hacer los deberes con los niños, leer utilizar la computadora, llevar adelante reuniones con amigos, etc., pero estos no son los únicos aspectos importantes a considerar en la planificación de la cocina.
algunas otras características importantes a reflexionar se refieren a la cantidad de gente que trabajara simultáneamente en ella a diario o requerirá de un espacio destinado a guardar provisiones por un tiempo largo, si tiene suficiente ventilación, si se necesita destinar un sector para el lavado de ropa, etc.
es justamente por esta versatilidad que a la hora de planificar la cocina, ya sea su construcción desde cero o su remodelación, se debe tener bien presente cuales son las actividades que sus usuarios quieren o no adelantar en este lugar.
Por otro lado, es de vital relevancia conocer las posibilidades espaciales de cada cocina. Teniendo en cuenta estos dos aspectos es posible diseñar y planificar la cocina que cada usuario requiere.
Asi mismo se debe tener en cuenta que hoy en día las posibilidades para la planificación de una cocina son casi infinitas. Más allá delas diferentes distribuciones que se pueden llevar en una cocina, es importante considerar que las cocinas pueden contar con comedor diario, office o incluso un patio a su lado de manera que las vivencias ofrecidas son múltiples. Así, utilidad, organización y estilo parecen ser las tres palabras clave de la planificación y posterior decoración de este espacio
Tomado de Lexus Editores.
